Eingekochtes und Sirupe



Eingekochtes aller Art

Ob Marmeladen, Mus, Gelees oder Sirupe,
es gibt von Frühling bis Herbst Früchte und Kräuter welche zu herrlichen Leckereien verarbeitet werden können.

Mit viel Liebe und Handarbeit, hohen Fruchtanteil freuen wir uns über guten Geschmack.

Die Seite beginnt mit eingekochtem Mus, dann Marmeladen, Gelees und endet mit Sirupen.

Fruchtiges Mus

Nur solange der Vorrat reicht.

Apfelmus

Apfelmus ist etwas, das wir schon von klein auf kennen und zu vielen Speisen einfach dazu gehört!
Ob zum Pudding, Grießkoch, Milchreis oder Kaiserschmarren: Apfelmus war immer als muss dabei! Natürlich überzeugt unser Apfelmus auch pur als Snack oder mit Joghurt vermischt.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure

1 Stück – 2.50€ (zzgl. Pfand)

Bratapfelmus

Herbst und Winterzeit, das bedeutet auch als Speise den Klassiker: Gebratener Apfel!
Das heißt Zimt und Nelken, heißer Apfel an kalten Wintertagen. Diese Fülle kann entweder als Bratapfelfülle genutzt werden, oder eine schmackhafte Abwechslung zum klassischen Apfelmus und Apfelkompott bieten!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze

1 Stück – 3.50€ (zzgl. Pfand)

Apfelstrudel Fülle

Diese Besonderheit wurde von unserer Einkoch-Meisterin erfunden, wenn der Apfelstrudel einmal schnell gehen soll! Die Mischung inklusive Rosinen schmeckt jedoch ebenfalls herrlich im Müsli, oder pur gelöffelt als Nachtisch!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Rosinen, Zitronensäure, Gewürze.

1 Stück – 4.20€ (zzgl. Pfand)

Birnenmus

Birnenmus!
Etwas anderes als Apfelmus schmeckt es herrlich nach Birne und gibt einen besonderen Hauch zu traditionellen Gerichten wie Kaiserschmarrn und Grieskoch.
Dieses Mus zählt zu unseren Besonderheiten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Birne, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze.

1 Stück – 3.80€ (zzgl. Pfand)

Birnen Kompott

Unser Birnenkompott ist mit echter Vanille verfeinert und schmeckt am Besten pur zum Naschen für zwischendurch und ist
auch als Geschenk für Feinschmecker sehr gut geeignet.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Birne, Wasser, Zucker, Zitronensäure, echte Vanille.

1 Stück – 3.70€ (zzgl. Pfand)

Kriecherlmus

(Foto folgt)

Kriecherl sind von Natur aus leicht säuerlich was sich auch im Mus wiederspiegelt dank des hohen Fruchtanteils des Mus!

Ideal geeignet um Desserts zu verfeinern und Farbeffekte zuzusetzen. Ein geschmackliches als auch optisches Erlebnis.

Auch zu Kaiserschmarren und Grieskoch wird es von uns gerne gegessen.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank (+6C°) aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Kriecherl, Gelierzucker.

1 Stück – 4.50€ (zzgl. Pfand)

Fruchtige Marmeladen

Nur solange der Vorrat reicht.

Erdbeer Marmelade

Frische, schmackhafte Erdbeeren verarbeitet zu einer herrlichen Marmelade.
Super fruchtig!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Erdbeeren, Gelierzucker.

1 Stück – 4.50€ (zzgl. Pfand)

Marillen Marmelade
(Foto folgt)

Frische, schmackhafte Marillen verarbeitet zu einer herrlichen Marmelade.
Mit einem leicht säuerlichen Hauch ist es DIE Marmelade für Palatschinken.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Marillen, Gelierzucker.

1 Stück – 4.50€ (zzgl. Pfand)

Fruchtige Gelees

 


Nur solange der Vorrat reicht.

Wildrosen Gelee

Wildrosengelee ist etwas ganz Besonderes.
Mit diesen vielen kleinen Blüten ein Gelee herzustellen,
ist eine Arbeit die viel Zeit und Liebe fordert, und aus Leidenschaft gemacht wird.
Nach dem öffnen einmal tief einatmen und die Rosen riechen!
Farblichkeit kann aufgrund der Rosen variieren.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Zutaten:
Selbstgemachtes Rosenwasser aus Wildrosen, Apfelsaft, Gelierzucker.

1 Stück – 16.50€ (zzgl. Pfand)

Pfingstrosen Gelee

Pfingstrosen sind nicht nur wunderschöne Rosen, sondern riechen ebenfalls herrlich.
Diesen Geruch in einen Gelee einzufangen, ist eine Arbeit die viel Zeit und Liebe fordert, und aus Leidenschaft gemacht wird.
Nach dem öffnen einmal tief einatmen und die Rosen riechen!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.

Zutaten:
Selbstgemachtes Rosenwasser aus Pfingstrosen, Apfelsaft, Gelierzucker.

1 Stück – 9.40€ (zzgl. Pfand)

Sirupe und Säfte

 


Nur solange der Vorrat reicht.

Rhabarber Holler Sirup

Der Rhabarber ist frisch und leicht säuerlich im Geschmack, im Sommer herrlich erfrischend. Mit dem Holler wird diese säuerliche Note ein wenig abgerundet, wodurch ein idealer, sommerlicher Sirup entsteht.
Auch für Nachtisch-Verfeinerungen geeignet!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Wasser, Zucker, Rhabarber, Holunder, Bio-Zitrone.

250 ml – 4.30€ (zzgl. Pfand)

Waldmeister Sirup

„Waldmeister“ „Maikraut“ „Wohlriechendes Labkraut“
Dieses Kraut hat viele Namen, wobei Waldmeister der bekannteste ist.
Mit seinem intensiven Eigengeschmack sind die besten Verwendungsarten: Waldmeisterbowle, selbstgemachte Götterspeise, oder den Sirup über ein Vanilleeis geträufelt als geschmackliches Highlight.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Wasser, Zucker, Waldmeister, Bio-Zitrone.

250 ml – 4.30€ (zzgl. Pfand)

Kriecherl Sirup

Das Uraltobst, Kriecherl.
Erfrischend säuerlich im Geschmack sind unsere Kriecherl von gelber Farbe und reifen in der Sonne zu süß-sauren Früchten. Als Sirup zum verdünnen oder über ein Dessert schmeckt dieser Sirup so besonders wie Kriecherl sind!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

 

Zutaten:
Kriecherl, Zucker

0.5L – 5.40€ (zzgl. Pfand)

Apfelsaft

Dieser Apfelsaft ist noch so ursprünglich wie es nur geht.
Jede Flasche schmeckt ein wenig anders, da der Geschmack durch die Süße und Säure der Äpfel variiert.
So schmeckt Natur!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

 

 

 

Zutaten:
Apfel

1L -6.20€ (zzgl. Pfand)

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