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Unser Angebot unterteilt sich in zwei Bereiche.
Produkte welche wir ganzjährig anbieten und von denen Einige in Großmengen bestellbar sind.
Bestellungen, online oder im Geschäft (bis 5L) bitte mindestens 1 Tag vorher bestellen, alles über 5L, mindestens 2 Tage im Voraus.
Zusätzlich die saisonalen Produkte, welche nur abhänging von der Jahreszeit hergestellt werden können und somit begrenzt vorhanden sind.
Außerdem überraschen wir immer wieder mit Spezialitätenwochenenden sowie neuen Produkten, welche unter „Aktuelles“ auf der Webseite angekündigt werden.

Derzeit können Sie hier durch unser Sortiment* hinunter scrollen – beginnend mit:

  • Milch & Molkereiprodukte
  • Süßes zum Löffeln
  • Eingekochtes, fruchtiges
  • Torte, Kuchen & Gugelhupf

*Angaben ohne Gewähr, Änderungen vorbehalten.

Produktbild

Name

Beschreibung

Inhalt

Preis

Milch & Molkereiprodukte

Vollmilch

Diese hochwertige Milch  ist im Müsli, zum Kaffee oder Kuchen eine Bereicherung des Alltags.

Die Milch ist pasteurisiert und hat einen natürlichem Fettgehalt von mind. 3,6%.
Gekühlt (+6°C) lagern.
Vollmilch aus dem Wienerwald.

Mit natürlichem Fettgehalt von mind. 3,6%.

1L – 1.50€ (zzgl. Pfand)
5L – 6€ (zzgl. Pfand)
10L – 11.50€ (zzgl. Pfand)
Großmengenbestellungen (5L und mehr) auf Anfrage möglich.

Rohmilch

Rohmilch ist Milch, die nicht erhitzt wurde, sondern frisch und nur gekühlt in Flaschen abgefüllt wird!

Um der Rohmilchverordnung genüge zu tun, müssen wir Sie darauf Hinweisen:
Rohmilch, vor dem Verzehr abkochen.
Gekühlt (+6°C) lagern, schnell verbrauchen!
Rohmilch aus dem Wienerwald.
Informationen zu Rohmilch:
„Rohmilch macht den Unterschied“

Enthält:
Omega 3 Fettsäuren, Vitamin A, B1, B2, B6, C, E, K, Niacin, Calcium, Eisen, Kalium, Magnesium u.v.m.
Mit natürlichem Fettgehalt von mind. 3,6%.

0.5L – 0.80€ (zzgl. Pfand)
1L – 1.50€ (zzgl. Pfand)
5L – 6€ (zzgl. Pfand)
10L – 11.50€ (zzgl. Pfand)
Großmengenbestellungen (5L und mehr) auf Anfrage möglich.

Buttermilch

Ein beliebtes und fettarmes
Getränk, welches herrlich erfrischend,
sowie nur leicht säuerlich ist.

Fettgehalt mind. 1.0%
Gekühlt (+6°C) lagern.

Buttermilch aus dem Wienerwald.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 1,0%

0.5L – 0.80€ (zzgl.Pfand)

Sauermilch

Auch wenn der säuerliche Geschmack im ersten Moment ungewohnt ist, ist sie sowohl als pures Getränk,
als auch mit Marmelade vermengt ein Genuss.
Mit natürlichem Fettgehalt von mind. 3.6%
Gekühlt (+6°C) lagern.

Sauermilch aus dem Wienerwald.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 3.6%

0.5L – 0.90€ (zzgl. Pfand)

Kefir

Mit der Reifung durch die Kefirknolle kann der Geschmack von Kefir leicht variieren, zusätzlich säuert unser Kefir jeden Tag weiter!

Konsumvorschläge:
Pur trinken
Mit Müsli oder Fruchtmus vermengen
Zum Backen (Muffin/Kuchencreme)
Smoothie Basis
Gekühlt (+6°C) lagern.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 3.6%

0.5L – 0.90€ (zzgl. Pfand)

Joghurt
probiotisch

Ein cremiges, stichfestes Joghurt, das verzaubert!
Das Joghurt eignet sich ideal als Müsli-Basis oder mit ein paar Früchten und Honig als Nachspeise.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 3,6 %
Gekühlt (+6°C) lagern.

Joghurt aus dem Wienerwald.

Probiotisch.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 3.6 %

500g – 1€ (zzgl. Pfand)

Großmengenbestellungen (5L und mehr) auf Anfrage möglich.

Bauerntopfen

Bei uns ist der Topfen bröckelig – ein richtiger Bauerntopfen wie er im Buche steht.
Sanft im Geschmack eignet er sich ideal zum
Backen und Kochen!
Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Bauerntopfen aus dem Wienerwald.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 45 % F.i.T.

500g – 2.50€ (zzgl. Pfand)

Großmengenbestellungen (5L und mehr) auf Anfrage möglich.

Topfen

Pasteurisierter Topfen.

Cremiger als der Bauerntopfen und eignet sich besonders gut für Aufstriche. (Auch unser Liptauer wird mit pasteurisierten Topfen hergestellt!)
Gekühlt (+6°C) lagern.

Mit natürlichem Fettgehalt mind. 45% F.i.T.

500g – 2.50€ (zzgl. Pfand)

Großmengenbestellungen (5L und mehr) auf Anfrage möglich.

Ricotta

Fettarmer, feiner Frischkäse.
Eignet sich hervorragend als Brotaufstrich mit Kräutern, oder Marmelade.
Auch zum Kuchenbacken gerne verwendet, oder mit Spinat vermischt als Füllung für Ravioli, ist Ricotta ein fettarmer, feiner Frischkäse, der herrlich schmeckt.
Gekühlt (+6°C) lagern.

Mit max. 5% Fett i. Tr.

200g – 2€ (zzgl. Pfand)

Liptauer

Unser milder Liptauer ist herrlich angenehm im Geschmack,
ein Brotaufstrich der von Kindern genauso gern wie von Erwachsenen gegessen wird!
Am besten schmecken unsere Liptauer bei Zimmertemperatur!

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Inhalt:
past. Topfen, Butter, Zwiebel, Paprika, Gurkerl, Salz, Gewürze.

200g – 3.50€

Liptauer, würzig

Unser würziger Liptauer hat eine leichte Schärfe, passt jedoch perfekt in die Kategorie „würzig“. Als Brotaufstrich von Jugendlichen sowie Erwachsenen sehr geschätzt, ein herzhafter Liptauer.
Am besten schmecken unsere Liptauer bei Zimmertemperatur!

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Inhalt:
past. Topfen, Butter, Zwiebel, Paprika, Kapernbeeren, Gewürze.

200g – 3.50€

Eiaufstrich

Der Eiaufstrich welcher als Neujahrs-Spezial gedacht war findet so guten Anklang dass wir ihn nun weiter im Sortiment behalten!

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Inhalt:
Topfen, Eier, Mayonnaise, Salz, Gewürze

200g – 3.50€

Bauernbutter

Nach großer Nachfrage haben wir nun Bauernbutter im Sortiment!
Nur solange der Vorrat reicht, sie ist schnell verkauft.

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Bauernbutter aus dem Wienerwald.

 

Inhalt:
Butter

1 Stk. 225g – 3.40€

Frischkäse  bällchen

 

Frischkäsebällchen
CHILI

Unsere Frischkäsebällchen sind aus Kuhmilch hergestellt und mit Gewürzen versetzt. Ideal als Brotaufstrich geeignet!
Das Sonnenblumenöl kann zum braten/kochen verwendet werden.

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Frischkäsezubereitung mit Chili und Gewürzen

175g – 3.40 €(zzgl Pfand)

Frischkäse  bällchen

 

Frischkäsebällchen
ROSMARIN

Unsere Frischkäsebällchen sind aus Kuhmilch hergestellt und mit Gewürzen versetzt. Ideal als Brotaufstrich geeignet!
Das Sonnenblumenöl kann zum braten/kochen verwendet werden.

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Zutaten:

Sonnenblumenöl, Frischkäsezubereitung mit Rosmarin und Gewürzen.

175g – 3.40 € (zzgl Pfand)

 

Frischkäse  bällchen

 

Frischkäsebällchen
KNOBLAUCH

Unsere Frischkäsebällchen sind aus Kuhmilch hergestellt und mit Gewürzen versetzt. Ideal als Brotaufstrich geeignet!
Das Sonnenblumenöl kann zum braten/kochen verwendet werden.

Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Zutaten:
Sonnenblumenöl, Frischkäsezubereitung mit Knoblauch und Gewürzen.

175g – 3.40 € (zzgl Pfand)

AMO

Apfelmolke
Das Apfelmus ist selbstgemacht und gibt einen herrlich fruchtigen Geschmack.
Vor Gebrauch schütteln, damit sich das Mus mit der Molke vermengt!
Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Hergestellt aus Molke und Äpfeln aus dem Wienerwald.

Zutaten:
Molke, 49% Apfelmus (54% Apfelpüree, Wasser, Zucker, Zitronensäure)

0.5L – 3€ (zzgl.Pfand)

BIMO

Birnenmolke
Das Birnenmus ist selbstgemacht und gibt einen herrlich fruchtigen Geschmack.
Vor Gebrauch schütteln, damit sich das Mus mit der Molke vermengt!
Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Hergestellt aus Molke und Äpfeln aus dem Wienerwald.

Zutaten:
Molke, 49% Birnenmus (54% Birnenpüree, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze.)

0.5L – 3€ (zzgl. Pfand)

EXMO

Die exotische Molke

Eine Abwechslung mit ein wenig tropischen Geschmack.
Diese Molke Mischung ist erfrischend und lässt an Urlaub, Sonne und Sommer denken.
Vor Gebrauch schütteln, damit sich die Fruchtzubereitung mit der Molke vermengt!
Gekühlt (+6°C) lagern und bald verbrauchen.

Hergestellt aus Milch aus dem Wienerwald.

Zutaten:
Wasser,
11.5% Fruchtzubereitung (Orangensaft aus Konzentrat, Mangopürre, Bananenpüree, Maracujasaft aus Konzentrat, Ananas aus Konzentrat, Zucker, Stabilisator Guarkernmehl, Zitronensäure, Aroma.)
Molkepulver, Zucker.

0.5L –

Molke

Molke ist sehr fettarm, dafür enthält Molke umso mehr wertvolle
Nährstoffen aus der Milch wie hochwertige Proteine und Mineralstoffe. Sie enthält außerdem nennenswerte Mengen
der Vitamine B1 und B2.

Sie können Molke pur trinken oder auch als Basis für Getränke nehmen und beispielsweise mit frisch gepresstem Fruchtsaft oder fein püriertem Obst mischen (siehe unsere AMO und BIMO).

Hergestellt aus Milch aus dem Wienerwald.

Zutaten:
Molke

Gekühlt (+6°C) lagern

0.5L – 0.60€ (zzgl. Pfand)

Kakao

Vorgemischt mit Vollmilch von mind. 3,6% natürlichem Fettgehalt.
Als 0.5 Liter Flasche eignet sich der Kakao zum Trinken für zwischendurch,
als Getränk zur Jause oder als Energielieferant während der Arbeit.
Gekühlt (+6°C) lagern.

Hergestellt aus Milch aus dem Wienerwald.

Zutaten:
Vollmilch pasteurisiert mit natürlichem  Fettgehalt (mind 3,6%),
Zucker, Magerkakao, Stabilisator Carrageen.

0.5L – 1€ (zzgl. Pfand)

Vanillemilch

Vorgemischt mit Vollmilch von mind. 3,6% natürlichem Fettgehalt.
Als 0,5 Liter Flasche eignet sich die Vanillemilch zum Trinken für zwischendurch,
als Getränk zur Jause oder als Energielieferant während der Arbeit.

Gekühlt (+6°C) lagern.

Hergestellt aus Milch aus dem Wienerwald.

Zutaten: Vollmilch pasteurisiert mit natürlichem Fettgehalt (mind. 3.6%), 10% Vanillezubereitung (Zucker, Wasser, Vanillearoma, Säurungsmittel Zitronensäure, Stabilisator Pektin)

0.5L – 1€ (zzgl. Pfand)

 

Süßes zum Löffeln

Tiramisu

Das Tiramisu!
Ein Klassiker der Süßspeisen. Unser Tiramisu hat alles was es braucht, und ist in perfekt vorportionierten Größen verpackt zum Naschen für zwischendurch!
Gekühlt (+6°C) lagern und sofort verbrauchen.

 

Zutaten:
Mascarino, Biskotten, Eier, Zucker, Kaffee, Kakao.
Ohne Alkohol

160g – 3€ (zzgl. Pfand)

Kuchen im Glas

Orangenkomposition

Orangen, Joghurt, Kuchen – das Herz schlägt höher wenn das Essen schmeckt.
Ein saftiger Kuchen im Glas als herrlicher Nachtisch!

Gekühlt (+6°C) lagern und sofort verbrauchen.

 

Zutaten:
probiotisches Joghurt, Nusskuchen, Orangenstücke und Saft, Marillenmarmelade, Mandelsplitter, Zucker, Zimt.

310g – 5.50€ (zzgl. Pfand)

Kuchen im Glas

Schokoladenfantasie

Apfel-Hollerkoch, Joghurt und Schokoladenkuchen, ob als Frühstück oder Dessert, es schmeckt!
Kuchen im Glas, erfrischend fruchtig!

Gekühlt (+6°C) lagern und sofort verbrauchen.

 

Zutaten:
probiotisches Joghurt, Schokonusskuchen, Apfel-Hollerkoch, Himbeermarmelade, Zucker.

310g – 5.50€ (zzgl. Pfand)

 

Eingekochtes & Fruchtiges

 


Nur solange der Vorrat reicht.

Apfelmus

Apfelmus ist etwas, das wir schon von klein auf kennen und zu vielen Speisen einfach dazu gehört!
Ob zum Pudding, Grießkoch, Milchreis oder Kaiserschmarren: Apfelmus war immer als muss dabei! Natürlich überzeugt unser Apfelmus auch pur als Snack oder mit Joghurt vermischt.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure

1 Stück – 2.50€ (zzgl. Pfand)

Bratapfelmus

Herbst und Winterzeit, das bedeutet auch als Speise den Klassiker: Gebratener Apfel!
Das heißt Zimt und Nelken, heißer Apfel an kalten Wintertagen. Diese Fülle kann entweder als Bratapfelfülle genutzt werden, oder eine schmackhafte Abwechslung zum klassischen Apfelmus und Apfelkompott bieten!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze

1 Stück – 3.50€ (zzgl. Pfand)

Apfelstrudel Fülle

Diese Besonderheit wurde von unserer Einkoch-Meisterin erfunden, wenn der Apfelstrudel einmal schnell gehen soll! Die Mischung inklusive Rosinen schmeckt jedoch ebenfalls herrlich im Müsli, oder pur gelöffelt als Nachtisch!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Rosinen, Zitronensäure, Gewürze.

1 Stück – 4.20€ (zzgl. Pfand)

Apfelkompott

Gutes Apfelkompott das mit authentischen Geschmack überzeugt!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze

1 Stück – 3.10€ (zzgl. Pfand)

Apfel – Schlehen Mus

Schlehen zählen zu den Uraltobst, mit starkem Eigengeschmack. Auch die schöne Farbe ist den Schlehen zu verdanken.
Dieses Mus zählt zu unseren Besonderheiten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel, Zucker, Schlehen, Wasser.

1 Stück – 4.20€ (zzgl. Pfand)

Birnenmus

Birnenmus!
Etwas anderes als Apfelmus schmeckt es herrlich nach Birne und gibt einen besonderen Hauch zu traditionellen Gerichten wie Kaiserschmarrn und Grieskoch.
Dieses Mus zählt zu unseren Besonderheiten.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Birne, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze.

1 Stück – 3.80€ (zzgl. Pfand)

Birnen Kompott

Unser Birnenkompott ist mit echter Vanille verfeinert und schmeckt am Besten pur zum Naschen für zwischendurch und ist
auch als Geschenk für Feinschmecker sehr gut geeignet.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Birne, Wasser, Zucker, Zitronensäure, echte Vanille.

1 Stück – 3.70€ (zzgl. Pfand)

Hollerkoch

Hollerkoch ist heute etwas, was nicht mehr jeder kennt. 
Der typische Hollergeschmack wird herrlich beim Genuss mit Joghurt unterstrichen.

Eine absolute Besonderheit!
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Ausverkauft! – Wieder verfügbar mit der Ernte 2019

Zutaten:
Holler, Apfel/Birne, Zucker, Wasser, Biozitrone, Gewürze.

1 Stück – 5.20€ (zzgl. Pfand)

Zwetschken Kompott

Schmeckt am Besten zum Kaiserschmarren oder Grieskoch, wobei Liebhaber von Zwetschken dieses Kompott auch gerne pur löffeln oder mit Joghurt genießen!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Zwetschke, Wasser, Zucker, Zitronensäure, Gewürze.

1 Stück – 3.70€ (zzgl. Pfand)

Kriecherl Sirup

Das Uraltobst, Kriecherl.
Erfrischend säuerlich im Geschmack sind unsere Kriecherl von gelber Farbe und reifen in der Sonne zu süß-sauren Früchten. Als Sirup zum verdünnen oder über ein Dessert schmeckt dieser Sirup so besonders wie Kriecherl sind!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Kriecherl, Zucker

0.5L – 3.10€

Apfelsaft

Dieser Apfelsaft ist noch so ursprünglich wie es nur geht.
Jede Flasche schmeckt ein wenig anders, da der Geschmack durch die Süße und Säure der Äpfel variiert.
So schmeckt Natur!

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Zutaten:
Apfel

1L – 4.20€

 

 

Torte, Kuchen & Gugelhupf

 Topfengugelhupf

Dieser Gugelhupf schmeckt herrlich zu Kaffe, Milch oder Tee. Er hat die perfekte Balance zwischen saftigen Teig ohne zu schwer zu sein.

1 Stk –
1 ganzer Gugelhupf –

 Schokoladentorte

Schokoladentorte mit Schokoladenglasur –
unsere Empfehlung sich diese Köstlichkeit zum heißen Kakao oder Kaffee schmecken lassen!

1 Stk –
1 ganze Torte  –

 Apfelkuchen

Mürbteigboden, Apfelfülle und eine luftige Biskuithaube – ein fruchtiger Genuss!

1 Stk –
1 ganzer Kuchen –

Topfenkuchen/
Käsekuchen

Klassischer Topfenkuchen/Käsekuchen den jedermann kennt und der immer wieder gerne gegessen wird!
Ein Kuchen mit sanften Geschmack welcher vollmundige Getränke unterstreicht!
Als Tipp: Kakao oder Vanillemilch dazu trinken!

1 Stk –
1 ganzer Kuchen –

 

Bild in Bearbeitung

 Punschkrapferl

Mit Rosa Glasur eingebettet in Biskuitteig
hat der Punschkrapfen sein alkoholisches Aroma aus der Kuchenmasse in der Mitte.
Saftig und süß ist das Punschkrapferl ein Genuss!